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食品级增稠剂食品级粉条增筋剂作用图1

食品级增稠剂食品级粉条增筋剂作用

2021-04-28 21:3610590已售
价格:¥50.00/公斤
品牌:吉乾
包装:袋装
包装规格:25*1
起订:1公斤
供应:999999公斤
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包装 袋装
包装规格 25*1
保质期 2年
等级 优级品
级别 食品级
类别 粉条增筋剂
主要用途 增稠剂
执行质量标准 国标
有效物质含量 99
含量 99
主要有效成分 果胶
CAS
包装类型
品牌 吉乾
型号 食品级

 

用途:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!

使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。

使用方法:1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。

淀粉制品耐煮剂 :  本品适用于以玉米淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,红薯淀粉等为原料的粉丝粉条,由复合酶制剂DFF、化剂、增筋酶,淀粉等多种食品级**原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。


食品级增稠剂食品级粉条增筋剂作用

 

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