品牌:鑫煤
产地:济宁
产品别名:丸子机
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| 产地 | 济宁 |
|---|---|
| 产品别名 | 丸子机 |
| 产品名称 | 丸子机 |
| 功率 | 5W |
| 机重 | 200 |
| 生产能力 | 400 |
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,蛋糕房设备 |
| 外型尺寸 | 950×660×310（mm） |
| 营销 | 新品 |
| 包装类型 | 纸箱+泡沫 |
| 品牌 | 润煤 |
| 型号 | rm |
| 加工定制 | 是 |
FM-B型丸子机
日产：800斤
功能：带三种模具，大小可调，各种肉丸，鱼丸、虾丸、海鲜蔬菜丸均可加工。不锈钢制造。
总功率：1Kw(单相照明电)
提示：A型和B型的丸子机相比：A型的大小调节幅度小，B型的大小调节幅度大，并可更换大中小模具头，产量也大。
成本核算：
做猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等，可用冷库里或肉类加工厂分割肉剩下的碎肉(几乎没有用成品大块肉做丸子的)，也**是说不成大块的碎肉或碎鱼（鱼头），碎虾（虾头），这种剩料要比成品料的价格至少低一半或三分之二，从而降低了做肉丸的成本。以1斤猪肉为例：如果从肉类加工厂买回的小块碎肉约5元/斤，按配方比例掺入面粉、鸡蛋和香精，如果1斤肉做成2斤丸子，每斤肉丸可售价12元。如果做成3斤肉丸，每斤肉丸售价9元，如果做成4斤每斤肉丸可售价6元，如果做成6斤肉丸售价更低。总之掺入的面粉越多，成本越低，售价越低，用来满足不同层次的人群消费。加工丸子，利润大，利润可高达二分之一，销路好，四季皆宜。
