保质期:36个月
产地:中国
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| 保质期 | 36个月 |
|---|---|
| 产地 | 中国 |
| 存储条件 | 阴凉处 |
| 规格 | 25kg |
| 化学名 | 硫酸铜 |
| 类别 | 硫酸铜 |
| 类型 | 食品级 |
| 名称 | 硫酸铜 |
| 外观 | 蓝色粉末 |
| 颜色 | 蓝色 |
| 用途 | 医药中间体 |
| 主要用途 | 硫酸铜 |
| 执行质量标准 | 国标 |
| 含量 | 99 |
| CAS | 7758-99-8 |
| 主要营养成分 | 硫酸铜 |
| 外观性状 | 蓝色结晶性粉末 |
| 品牌 | 鑫润德 |
| 型号 | 食品级 |
食品级硫酸铜
Cupric Sulfate（Copper Sulfate）
编码 GB 16.000；INS 519
性状 蓝色结晶或颗粒，或深蓝色结晶性粉末，有金属味，相对密度2.284。在干燥空气中缓慢风化，高于150℃，形成易吸水的白色无水硫酸铜，650℃分解成氧化铜。易溶于水（20℃26.3g/100g）呈酸性，溶于稀乙醇，不溶于无水乙醇。0.1mol/L水溶液的pH为4.17（15℃）。
制法 将氧化铜溶于稀硫酸制成。
质量标准
鉴别方法 本品5%溶液呈铜盐反应和硫酸盐反应。
1．铜盐反应 向本品溶液中添加新配亚铁**溶液（1+10）产生红棕色沉淀。向一部分沉淀中加稀乙酸（1+10）产生红棕色沉淀。向一部分沉淀中加稀乙酸（1+20），沉淀不溶。向另一部分沉淀添加氨试液（40mL氨水加水制成100mL溶液），沉淀溶解，溶液的颜色变深蓝。
2．硫酸盐反应 参见硫酸铝钾。
毒理学依据
LD50 大鼠口服333mg/kg体重。
ADI 不能提出（FAO/WHO，1994）。
使用 铜强化剂。
1．使用注意事项
（1）铜可促进结缔组织形成和骨骼的正常发育，并可维持中枢神经系统健康；缺乏时可有使生长迟缓等影响。
（2）过量摄食本品可引起中毒。
2．使用范围及使用量 我国《食品营养化剂使用卫生标准》（GB 14880-94）规定：可用于乳制品，使用量为5.7~7.5mg/kg；用于婴幼儿食品，为7.5~10mg/kg。以元素铜计，强化量为3~4mg/kg。
